Crispy zucchini cigars with feta cheese

Crispy zucchini cigars with feta cheese

Flaky, crispy filo dough with a cheesy zucchini filling and Mediterranean flavor. These zucchini cigars make a great appetizer or a cheesy veggie main.

Savory zucchini & ricotta tart with tomato-basil sauce

Tarte courgette & ricotta avec sa sauce tomate-basilic

Fresh zucchini, tomato basil sauce, and savory ricotta all in a flaky puff pastry crust. This zucchini & ricotta tart is a tasty & easy to prepare summer recipe

Korean-style hasselback carrots with other winter vegetables

Carottes façon hasselback à la coréenne & autres légumes d'hiver

These delicious roasted hasselback carrots get a Korean boost from a spicy & sweet gochujang sauce. Add other root vegetables for a tasty & colorful side dish.

Caramelized onion tarte tatin with goat cheese, figs, and olives

Tarte tatin aux oignons caramélisés, chèvre, figues & olives

Délicieusement caramélisé sous une pâte feuilletée, cette tarte tatin aux oignons revisite la classique façon sucrée-salée.

Indian Cauliflower Rice with Olives, Cashews, and Cilantro

Riz de chou-fleur à l’indienne avec des olives, noix de cajou & coriandre

Du chou-fleur à l'indienne facile à réaliser avec des épices savoureuses, de la coriandre fraîche et des noix de cajou croquants

Cauliflower Rice with Fresh Herbs and Sundried Tomato

Riz de chou-fleur poêlé aux herbes fraîches et aux tomates séchées

Délicieusement frais et beurré, ce riz de chou-fleur est plein d'herbes fraîches inspirées de la cuisine perse ainsi que des tomates séchées savoureuses et des noix croquants

Lentil salad with goat cheese, roasted peppers, & pickled onions

Salade de lentilles au chèvre frais, poivrons rôtis & oignons marinés

Une salade de lentilles délicieusement parfumée avec du fromage de chèvre crémeux et des oignons marinés croquants qui fonctionne aussi bien en plat végétarien ou en salade d'accompagnement.

Moroccan Cilantro Tabbouleh with Couscous

Taboulé à la coriandre

Ce taboulé à la marocaine fera une salade rafraichissante pour votre prochain repas ! C'est rapide, délicieux, et peut se préparer à l'avance.

Spanish Rice with Roasted Red Peppers

Riz à l’espagnole aux poivrons rôtis

Cette version de riz à l'espagnole, techniquement mexicaine, est plein de goût grâce aux poivrons rouges rôtis et un bouillon aromatique pour cuire le riz.