Bienvenue sur mon blog, Eats from Elsewhere, ou en français, Des plats d’ailleurs. Eats from Elsewhere est un blog de recettes accessibles avec inspiration de tous les coins du monde. C’est une fusion de saveurs délicieuses qui vise à être simple. Pour être accessible ou simple, toutes les recettes appartiennent à une de ces catégories :
- Ingrédients faciles à trouver
- Ingrédients peu chers
- Préparation à l’avance
- 30 minutes ou moins
- Instructions simples
Certaines de mes recettes sont des plats authentiques d’ailleurs, et d’autres sont des saveurs du monde revisités. Certaines recettes sont mes créations, et d’autres sont des recettes favorites que j’ai adaptées pour partager avec vous. Vous trouverez ici des plats pour végétariens et pour carnivores, ainsi que des recettes de pâtisserie fantastiques. Toutes les recettes ont été testées et perfectionnées dans ma cuisine. J’espère que vous les trouverez aussi savoureuses et délicieuses que moi !
À propos de moi
Salut ! Je suis Kathryn, et j’adore tenter de nouvelles saveurs dans ma cuisine. La nourriture me passionne depuis longtemps, de la cuisine en passant par le jardinage au potager ou bien la science des aliments, sans oublier de savourer chaque bouchée. Née et élevée aux Etats-Unis, j’habite désormais dans une petite ville de Normandie avec Monsieur et nos deux enfants. Chez nous, nous aimons manger de tout : le camembert et les crêpes, ainsi que du curry et du couscous.
Avec ce blog, je veux vous partager des recettes aux saveurs d’ici et d’ailleurs. Je veux partager mon appétit pour ailleurs, des Eats from Elsewhere.