Galettes de fenouil & pois chiche avec sauce tzatziki
Crispy fennel chickpea fritters flavored with fresh Mediterranean herbs and served with a tangy tzatziki sauce = fennel made delicious!
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Europe
Cigares croustillants à la courgette & à la feta
Pâte filo croustillante et feuilletée, fourrée de courgettes râpées au fromage et aux saveurs méditerranéennes. Ces rouleaux en forme de cigare sont parfaits en entrée ou en plat principal végétarien.
Tarte courgette & ricotta avec sa sauce tomate-basilic
Des courgettes fraîches, une sauce tomate-basilic et de la ricotta crémeuse, le tout dans une pâte feuilletée croustillante. Cette tarte aux courgettes et à la ricotta est une recette d'été délicieuse et facile à préparer.
Pommes de terres campagnardes aux lardons & au fromage blanc
Ce plat traditionnel et paysan de pommes de terre est tout simple et réconfortant. Personnalisez-le avec des ingrédients disponibles près de chez vous pour un repas économique.
Cheesecake sans cuisson crémeux, aéré et rafraîchissant
Ce cheesecake sans cuisson à l'européenne est un alternative rafraîchissante à la version classique cuite au four. Il est gourmand & aéré, vraiment trop bon !
Tarte tatin aux oignons caramélisés, chèvre, figues & olives
Délicieusement caramélisé sous une pâte feuilletée, cette tarte tatin aux oignons revisite la classique façon sucrée-salée.
Quiche Lorraine, comme on fait en Lorraine
Découvrez les points clés pour une quiche lorraine traditionnelle. Une migaine bien crémeuse, des lardons fumés et une pâte au beurre. Délicieux.
Sauce à la courgette pour pâtes au basilic et parmesan
Voici une délicieuse sauce à base de courgettes pour pâtes rappelant le pesto et avec une belle texture épaisse. C'est facile à faire, sain et peut même plaire aux enfants.
Sauce tomate umami : une sauce tomate savoureuse aux légumes, à partir de tomates en boîte
Rehaussez le côté savoureux de votre sauce pour pâtes avec un ingrédient surprise dans cette délicieuse sauce tomate umami. C'est facile à réaliser avec des tomates en boîte et quelques légumes frais.
Oignons rouges marinés : acidulés & croquants en rose pétante
Ces oignons rouges marinés sont un condiment facile à préparer pour rehausser votre prochain repas. Ils sont rose vif, délicieusement acidulés et parfaitement croquants.