Sauce à la courgette pour pâtes au basilic et parmesan
Voici une délicieuse sauce à base de courgettes pour pâtes rappelant le pesto et avec une belle texture épaisse. C'est facile à faire, sain et peut même plaire aux enfants.
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Europe
Sauce tomate umami : une sauce tomate savoureuse aux légumes, à partir de tomates en boîte
Rehaussez le côté savoureux de votre sauce pour pâtes avec un ingrédient surprise dans cette délicieuse sauce tomate umami. C'est facile à réaliser avec des tomates en boîte et quelques légumes frais.
Oignons rouges marinés : acidulés & croquants en rose pétante
Ces oignons rouges marinés sont un condiment facile à préparer pour rehausser votre prochain repas. Ils sont rose vif, délicieusement acidulés et parfaitement croquants.
Soufflé au comté et aux noisettes, facile et moelleux
Un classique français avec une touche d'originalité, ce soufflé au comté et aux noisettes est merveilleusement moelleux et plein de fromage. Retrouvez également quelques astuces pour réussir un soufflé bien gonflé.
Salade de lentilles au chèvre frais, poivrons rôtis & oignons marinés
Une salade de lentilles délicieusement parfumée avec du fromage de chèvre crémeux et des oignons marinés croquants qui fonctionne aussi bien en plat végétarien ou en salade d'accompagnement.
Poivrons rôtis
Ici, la méthode que j’utilise pour rôtir les poivrons et enlever facilement la peau. Les poivrons rôtis sont savoureux dans pleins de recettes, tel que les sandwiches, les salades, les ragoûts, des sauces et plus encore.
Tarte aux poivrons rouges rôtis et tomates
Si une pizza devenait une tarte d'été végétarienne, cela serait cette tarte. Cette tarte aux poivrons rôtis et tomates est exceptionnellement savoureuse et irrésistible.
Bouillon de poulet rapide et fait maison
Préparez un bouillon de poulet maison riche et savoureux avec une carcasse de poulet en moins d'une heure avec cette recette à la cocotte-minute facile et adaptable !
Moussaka végétarienne aux aubergines et blettes
De l'aubergine et des blettes sont une combinaison gagnante. Ici, des pommes de terre et aubergines rôties, une sauce blette-tomate, une béchamel à la ricotta et plein de fromage font cette moussaka délicieuse et rafraîchissante.
Risotto aux cèpes séchés et au poulet
Risotto aux champignons suivant les 5 étapes pour cuisiner un risotto italien authentique. Des cèpes séchés apportent un goût riche, savoureux et exceptionnel à ce risotto aux champignons.