Taboulé à la coriandre
Ce taboulé à la marocaine fera une salade rafraichissante pour votre prochain repas ! C'est rapide, délicieux, et peut se préparer à l'avance.
Recettes récentes
Riz à l’espagnole aux poivrons rôtis
Cette version de riz à l'espagnole, techniquement mexicaine, est plein de goût grâce aux poivrons rouges rôtis et un bouillon aromatique pour cuire le riz.
Salade aux pois chiches à la tunisienne en vinaigrette harissa
Cette salade délicieuse aux pois chiches est végétarienne, et elle regorge de saveurs provenant de la vinaigrette harissa, des olives et des câpres salées, des poivrons rôtis et des œufs durs.
Poivrons rôtis
Ici, la méthode que j’utilise pour rôtir les poivrons et enlever facilement la peau. Les poivrons rôtis sont savoureux dans pleins de recettes, tel que les sandwiches, les salades, les ragoûts, des sauces et plus encore.
Tarte aux poivrons rouges rôtis et tomates
Si une pizza devenait une tarte d'été végétarienne, cela serait cette tarte. Cette tarte aux poivrons rôtis et tomates est exceptionnellement savoureuse et irrésistible.
Pain pita grillé, épais et moelleux
Grillé à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce pain pita est parfait à fourrer ou pour saucer l’assiette
Travers de porc barbecue à l’américaine – facile, rapide et tendre
Des ribs juteux, succès garanti ! Préparer ce travers de porc à l'américaine en seulement une heure grâce à l'aide de la cocotte-minute.
Fromage halloumi aux épinards à l’ail – palak paneer façon orientale
Du halloumi croustillant et crissant avec sa savoureuse purée d'épinards à l'ail : une version orientale du plat classique indien
Bouillon de poulet rapide et fait maison
Préparez un bouillon de poulet maison riche et savoureux avec une carcasse de poulet en moins d'une heure avec cette recette à la cocotte-minute facile et adaptable !
Moussaka végétarienne aux aubergines et blettes
De l'aubergine et des blettes sont une combinaison gagnante. Ici, des pommes de terre et aubergines rôties, une sauce blette-tomate, une béchamel à la ricotta et plein de fromage font cette moussaka délicieuse et rafraîchissante.