Auteur/autrice : Bienvenue sur mon blog, Eats from Elsewhere,

Winter Vegetable Pastilla, Sweet & Savory Moroccan Tart

Pastilla aux légumes d'hiver, une tarte sucrée-salée à la marocaine

Une tarte feuilletée aux épices marocaines avec des légumes rôtis savoureux, des oignons caramélisés, des œufs et des amandes grillées sucrées - un plat idéal à préparer à l'avance et régaler vos invités.

Caramelized onion tarte tatin with goat cheese, figs, and olives

Tarte tatin aux oignons caramélisés, chèvre, figues & olives

Délicieusement caramélisé sous une pâte feuilletée, cette tarte tatin aux oignons revisite la classique façon sucrée-salée.

Authentic French quiche Lorraine

Quiche Lorraine, comme on fait en Lorraine

Découvrez les points clés pour une quiche lorraine traditionnelle. Une migaine bien crémeuse, des lardons fumés et une pâte au beurre. Délicieux.

Lemony zucchini pasta sauce with basil and Parmesan

Sauce à la courgette pour pâtes au basilic et parmesan

Voici une délicieuse sauce à base de courgettes pour pâtes rappelant le pesto et avec une belle texture épaisse. C'est facile à faire, sain et peut même plaire aux enfants.

Ultimate umami tomato sauce for pasta with vegetables and canned tomatoes

Sauce tomate umami : une sauce tomate savoureuse aux légumes, à partir de tomates en boîte

Rehaussez le côté savoureux de votre sauce pour pâtes avec un ingrédient surprise dans cette délicieuse sauce tomate umami. C'est facile à réaliser avec des tomates en boîte et quelques légumes frais.

Quick Pickled Red Onions: Tangy & Crisp with Pink Pizzazz

Oignons rouges marinés : acidulés & croquants en rose pétante

Ces oignons rouges marinés sont un condiment facile à préparer pour rehausser votre prochain repas. Ils sont rose vif, délicieusement acidulés et parfaitement croquants.

Easy, Fluffy Comté Cheese and Hazelnut Soufflé

Soufflé au comté et aux noisettes, facile et moelleux

Un classique français avec une touche d'originalité, ce soufflé au comté et aux noisettes est merveilleusement moelleux et plein de fromage. Retrouvez également quelques astuces pour réussir un soufflé bien gonflé.

Orange Blossom Rice Pudding

Riz au lait à la fleur d'oranger

Voici un délicieux riz au lait à la fleur d'oranger d'inspiration libanaise. Il est crémeux est garni de pistaches croquantes et un coulis de framboises ultra-simple.

Indian Cauliflower Rice with Olives, Cashews, and Cilantro

Riz de chou-fleur à l’indienne avec des olives, noix de cajou & coriandre

Du chou-fleur à l'indienne facile à réaliser avec des épices savoureuses, de la coriandre fraîche et des noix de cajou croquants

Cauliflower Rice with Fresh Herbs and Sundried Tomato

Riz de chou-fleur poêlé aux herbes fraîches et aux tomates séchées

Délicieusement frais et beurré, ce riz de chou-fleur est plein d'herbes fraîches inspirées de la cuisine perse ainsi que des tomates séchées savoureuses et des noix croquants