Cette salade délicieuse aux pois chiches est végétarienne, et elle regorge de saveurs provenant de la vinaigrette harissa, des olives et des câpres salées, des poivrons rôtis et des œufs durs.
Ici, la méthode que j’utilise pour rôtir les poivrons et enlever facilement la peau. Les poivrons rôtis sont savoureux dans pleins de recettes, tel que les sandwiches, les salades, les ragoûts, des sauces et plus encore.
Si une pizza devenait une tarte d'été végétarienne, cela serait cette tarte. Cette tarte aux poivrons rôtis et tomates est exceptionnellement savoureuse et irrésistible.
Grillé à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce pain pita est parfait à fourrer ou pour saucer l’assiette
Des ribs juteux, succès garanti ! Préparer ce travers de porc à l'américaine en seulement une heure grâce à l'aide de la cocotte-minute.
Du halloumi croustillant et crissant avec sa savoureuse purée d'épinards à l'ail : une version orientale du plat classique indien
Préparez un bouillon de poulet maison riche et savoureux avec une carcasse de poulet en moins d'une heure avec cette recette à la cocotte-minute facile et adaptable !
De l'aubergine et des blettes sont une combinaison gagnante. Ici, des pommes de terre et aubergines rôties, une sauce blette-tomate, une béchamel à la ricotta et plein de fromage font cette moussaka délicieuse et rafraîchissante.
Des boulettes de bœuf avec des courgettes cachées et enrobées de riz deviennent de petits porcs-épics à la sauce tomate dans cette version mise à jour de la classique « boulettes porc-épic ».
Risotto aux champignons suivant les 5 étapes pour cuisiner un risotto italien authentique. Des cèpes séchés apportent un goût riche, savoureux et exceptionnel à ce risotto aux champignons.