Winter Vegetable Pastilla, Sweet & Savory Moroccan Tart

Pastilla aux légumes d'hiver, une tarte sucrée-salée à la marocaine

Une tarte feuilletée aux épices marocaines avec des légumes rôtis savoureux, des oignons caramélisés, des œufs et des amandes grillées sucrées - un plat idéal à préparer à l'avance et régaler vos invités.

Caramelized onion tarte tatin with goat cheese, figs, and olives

Tarte tatin aux oignons caramélisés, chèvre, figues & olives

Délicieusement caramélisé sous une pâte feuilletée, cette tarte tatin aux oignons revisite la classique façon sucrée-salée.

Authentic French quiche Lorraine

Quiche Lorraine, comme on fait en Lorraine

Découvrez les points clés pour une quiche lorraine traditionnelle. Une migaine bien crémeuse, des lardons fumés et une pâte au beurre. Délicieux.

Lemony zucchini pasta sauce with basil and Parmesan

Sauce à la courgette pour pâtes au basilic et parmesan

Voici une délicieuse sauce à base de courgettes pour pâtes rappelant le pesto et avec une belle texture épaisse. C'est facile à faire, sain et peut même plaire aux enfants.

Ultimate umami tomato sauce for pasta with vegetables and canned tomatoes

Sauce tomate umami : une sauce tomate savoureuse aux légumes, à partir de tomates en boîte

Rehaussez le côté savoureux de votre sauce pour pâtes avec un ingrédient surprise dans cette délicieuse sauce tomate umami. C'est facile à réaliser avec des tomates en boîte et quelques légumes frais.

Easy, Fluffy Comté Cheese and Hazelnut Soufflé

Soufflé au comté et aux noisettes, facile et moelleux

Un classique français avec une touche d'originalité, ce soufflé au comté et aux noisettes est merveilleusement moelleux et plein de fromage. Retrouvez également quelques astuces pour réussir un soufflé bien gonflé.

Moroccan chicken bake with celeriac, olives, & preserved lemon

Pilons de poulet à la marocaine rôti au four au céleri-rave, aux olives et au citron confit

Voici une recette de poulet au four à la marocaine qui plaira à coup sûr ! Avec un seul plat au four, vous retrouverez les saveurs d'un tajine marocain avec des épices qui mettent en valeur le céleri-rave.

Quick and Easy Feijoada – Brazilian Black Bean and Sausage Stew

Feijoada rapide et facile – Ragoût brésilien aux haricots noirs et saucisse

Voici une version du plat national du Brésil que vous pouvez préparer en semaine. Avec quelques raccourcis, ce plat savoureux peut être sur la table en 30 minutes !

Syrian Cherry Meatballs – Kebab Karaz

Boulettes syriennes en sauce aux cerises – Kebab keraz

Des boulettes délicieusement parfumées aux épices d'Alep mijotent dans une sauce aigre-douce aux cerises pour faire ces boulettes syriennes faciles.

Indian Red Lentil Dahl with Spinach and a Cumin-Scallion Tarka

Dahl indien de lentilles corail aux épinards et sa garniture au cumin

Facile à preparer, voici une recette de dahl aux épinards vraiment fantastique grâce à sa garniture au cumin et à la cébette. C’est servi en moins de 30 minutes !