Une salade de lentilles délicieusement parfumée avec du fromage de chèvre crémeux et des oignons marinés croquants qui fonctionne aussi bien en plat végétarien ou en salade d'accompagnement.
Une superbe sauce au sésame avec un peu de piment nappe les nouilles, accompagnées de porc, carotte et épinards, dans cette recette simple aux ingrédients faciles à trouver.
Cette salade délicieuse aux pois chiches est végétarienne, et elle regorge de saveurs provenant de la vinaigrette harissa, des olives et des câpres salées, des poivrons rôtis et des œufs durs.
Si une pizza devenait une tarte d'été végétarienne, cela serait cette tarte. Cette tarte aux poivrons rôtis et tomates est exceptionnellement savoureuse et irrésistible.
Des ribs juteux, succès garanti ! Préparer ce travers de porc à l'américaine en seulement une heure grâce à l'aide de la cocotte-minute.
Du halloumi croustillant et crissant avec sa savoureuse purée d'épinards à l'ail : une version orientale du plat classique indien
De l'aubergine et des blettes sont une combinaison gagnante. Ici, des pommes de terre et aubergines rôties, une sauce blette-tomate, une béchamel à la ricotta et plein de fromage font cette moussaka délicieuse et rafraîchissante.
Des boulettes de bœuf avec des courgettes cachées et enrobées de riz deviennent de petits porcs-épics à la sauce tomate dans cette version mise à jour de la classique « boulettes porc-épic ».
Risotto aux champignons suivant les 5 étapes pour cuisiner un risotto italien authentique. Des cèpes séchés apportent un goût riche, savoureux et exceptionnel à ce risotto aux champignons.
Le plat emblématique de l'île de la Réunion, ici à la saucisse fumée. C'est délicieux accompagné de riz, lentilles et un condiment de tomates fraiches.