Tarte aux poivrons rouges rôtis et tomates
Si une pizza devenait une tarte d'été végétarienne, cela serait cette tarte. Cette tarte aux poivrons rôtis et tomates est exceptionnellement savoureuse et irrésistible.
Auteur/autrice : Bienvenue sur mon blog, Eats from Elsewhere,
Pain pita grillé, épais et moelleux
Grillé à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ce pain pita est parfait à fourrer ou pour saucer l’assiette
Travers de porc barbecue à l’américaine – facile, rapide et tendre
Des ribs juteux, succès garanti ! Préparer ce travers de porc à l'américaine en seulement une heure grâce à l'aide de la cocotte-minute.
Fromage halloumi aux épinards à l’ail – palak paneer façon orientale
Du halloumi croustillant et crissant avec sa savoureuse purée d'épinards à l'ail : une version orientale du plat classique indien
Bouillon de poulet rapide et fait maison
Préparez un bouillon de poulet maison riche et savoureux avec une carcasse de poulet en moins d'une heure avec cette recette à la cocotte-minute facile et adaptable !
Moussaka végétarienne aux aubergines et blettes
De l'aubergine et des blettes sont une combinaison gagnante. Ici, des pommes de terre et aubergines rôties, une sauce blette-tomate, une béchamel à la ricotta et plein de fromage font cette moussaka délicieuse et rafraîchissante.
Boulettes de bœuf à la courgette style porc-épic
Des boulettes de bœuf avec des courgettes cachées et enrobées de riz deviennent de petits porcs-épics à la sauce tomate dans cette version mise à jour de la classique « boulettes porc-épic ».
Risotto aux cèpes séchés et au poulet
Risotto aux champignons suivant les 5 étapes pour cuisiner un risotto italien authentique. Des cèpes séchés apportent un goût riche, savoureux et exceptionnel à ce risotto aux champignons.
Rougail saucisse de l’île de la Réunion
Le plat emblématique de l'île de la Réunion, ici à la saucisse fumée. C'est délicieux accompagné de riz, lentilles et un condiment de tomates fraiches.